Le long du canal du Centre, aux décors naturels, s’ajoutent des trésors d’histoire et d’architecture tels que l’éblouissant chevet de la basilique de Paray-le-Monial, le pont-canal de Digoin, la médiévale BourbonLancy, l’antique Augustodunum ou encore le château de Marguerite de Bourgogne à Couches. Le Canal du Nivernais, un des plus beaux itinéraires à bicyclette, construit pour alimenter Paris en bois de chauffage, est un véritable conservatoire des techniques du XIXe siècle, il relie la vallée de la Loire aux vallées de l’Yonne et de la Seine. Le canal de Bourgogne, poésie des paysages vallonnés dominés par le château de Chateauneuf ; enchantement de voyages dans le temps à l’occasion de visites parfois... coquines (clin d’oeil au seigneur de Bussy-Rabutin) ; dégustation visuelle et gustative à Epineuil et à Chablis...
Une fiche détaillée présente :
- Les formules possibles pour vous permettre d’envisager votre randonnée au plus près de vos souhaits- Un schéma des principaux itinéraires afin que vous puissiez choisir plus facilement un parcours
- Des exemples d’organisation de parcours
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La Bourgogne dispose d’un réseau de véloroutes et de voies vertes unique en France.
Aux trois itinéraires majeurs : le Canal de Bourgogne, le Canal du Nivernais, et le Canal du Centre, un ensemble d’itinéraires le plus souvent le long des canaux sur les chemins de halage mais aussi sur d'anciennes voies ferrées ou encore sur de petites routes ou des chemins à travers les vignobles, permettent de les relier ensemble.